Banankaka

01/12/2002 07:35:19
http://w1.866.telia.com/~u86600410/banankaka.html

Banankaka
Bli inte ledsen när du hittar ett par mörknande bananer i fruktskålen. Baka en banankaka!
Ugn: 175°
1 ägg
1 1/2 dl socker
2 bananer
4 msk grädde
1/2 dl smält smör eller margarin
2 1/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Smörj en form som rymmer 1 1/2 l och brödströ den. Vispa ägg och socker pösigt. Mosa bananerna. Blanda dem, grädden och smöret i smeten. Rör samman mjöl, bikarbonat, bakpulver och vaniljsocker och blanda ned i smeten. Grädda kakan ca 40 minuter.